金沢でコーヒー通が足を運ぶ！こだわり焙煎珈琲専門店5選

グルメ

目次

金沢でコーヒー通が足を運ぶ！こだわり焙煎珈琲専門店5選

金沢市内には、豆の選定・焙煎・抽出まで丁寧にこだわる珈琲店が揃っています。香り豊かな自家焙煎コーヒーを味わいたい方や、コーヒー豆を購入したい方におすすめの5店を紹介します。

1. サニーベルコーヒー 笠市町店

金沢駅近くでアクセス良好。焙煎歴のある店主が豆の個性を活かす焙煎を行っており、深煎りの「マイルドエスプレッソ」が特に人気。豆の販売も充実。

2. 綾珈琲（あやコーヒー）

リーズナブルな価格で良質な豆を厳選、自家焙煎し、静かな雰囲気でハンドドリップが楽しめる喫茶店。珈琲教室・器具の販売なども展開。

3. 東出珈琲店

近江町市場近辺にあるレトロな空間。20種類以上のブレンド・シングル豆が揃い、香りや味の幅を珈琲好きに楽しませてくれる。デザートとのペアリングもおすすめ。

4. ブラジル屋（寺町）

金沢で自家焙煎珈琲の歴史が長い店のひとつ。スペシャルティコーヒーを取り扱い、農園や品種にこだわった豆を選定。落ち着いた店内でじっくり味わいたい。

5. townsfolk coffee

雰囲気・器・豆の質にこだわる店。こだわりを持つバリスタがいること、豆販売があり、カフェとしても人気。地元評価の高いお店のひとつ。

まとめ

金沢には、自家焙煎・豆の選び方・抽出技術などそれぞれ特徴ある珈琲店が揃っています。初めて訪れるならアクセスの良い「サニーベルコーヒー」や「東出珈琲店」がおすすめ。静かな時間を過ごしたいなら「綾珈琲」や「ブラジル屋」がぴったり。珈琲豆を買いたい方も含めて、好みに合わせて5店を巡れば、金沢のコーヒー文化を存分に感じられるでしょう。

※記事内では、X社（旧：Twitter社）が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。

最新情報をチェックしよう！

グルメの最新記事8件