金沢市のハンドドリップが楽しめるカフェ5選|コーヒー好き必見!

金沢市のハンドドリップが楽しめるカフェ5選|コーヒー好き必見!

金沢市内には、ハンドドリップで丁寧に淹れたコーヒーを提供するカフェが多数あります。今回は、実際に金沢市内にあるカフェの中から、コーヒー好きにおすすめの5店舗をご紹介します。こだわりの一杯を求めて、ぜひ訪れてみてください。

1. 金澤屋珈琲店 本店

金沢城公園の黒門口近くに位置する「金澤屋珈琲店 本店」は、町家風の落ち着いた雰囲気のカフェです。自家焙煎のコーヒー豆を使用し、ハンドドリップで一杯ずつ丁寧に抽出されたコーヒーが楽しめます。金沢らしい金箔をあしらったコーヒーや、自家製スイーツも人気です。

2. 東出珈琲店

近江町市場から徒歩圏内の十間町にある「東出珈琲店」は、レトロな雰囲気が漂う自家焙煎のコーヒー専門店です。注文を受けてから豆を挽き、ハンドドリップで丁寧に淹れられるコーヒーは、豊かな香りと深い味わいが特徴です。自家製のプリンも評判です。

3. 綾珈琲

磯部町にある「綾珈琲」は、レンガと木材を基調とした温かみのある喫茶店です。厳選された豆を自家焙煎し、ハンドドリップで丁寧に抽出されたコーヒーが楽しめます。ブルボン・クラシコやシダモなど、多彩な豆のラインナップが魅力です。

4. チャペック

西都に位置する「チャペック」は、1985年創業の自家焙煎珈琲専門店です。店主は東京の名店「カフェ・バッハ」で修業を積み、ハンドピックとハンドドリップにこだわったコーヒーを提供しています。落ち着いた店内で、丁寧に淹れられた一杯を堪能できます。

5. townsfolk coffee(タウンズフォーク コーヒー)

高岡町にある「townsfolk coffee」は、デンマークで修業した店主が営むスペシャルティコーヒーショップです。北欧スタイルの浅煎りコーヒーを中心に、ハンドドリップで丁寧に抽出されたコーヒーが楽しめます。シンプルで居心地の良い店内も魅力です。

まとめ|金沢で味わうハンドドリップコーヒーの魅力

金沢市内には、ハンドドリップで丁寧に淹れたコーヒーを提供するカフェが多数あります。今回ご紹介した5店舗は、いずれも実際に金沢市内にあり、コーヒー好きにおすすめのスポットです。こだわりの一杯を求めて、ぜひ訪れてみてください。


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