金沢市で外せない担々麺5選|辛党が認めた美味しいお店
辛味とコクが絶妙に絡み合う担々麺は、近年、全国的に人気を集める一品ですが、ここ金沢市でも多くの担々麺ファンを魅了するお店が数多く存在します。金沢ならではの地元食材を使ったアレンジや、こだわりのスープと麺のバランスなど、店舗ごとに異なる個性を楽しめるのが魅力です。定番のゴマたっぷりの濃厚スープから、辛さと香りが引き立つ本格派まで、どのお店にも「もう一度食べたい」と思わせる味わいがあります。今回は、地元民にも観光客にも評判の高い【金沢市で人気の担々麺ランキングTOP5】をご紹介します。それぞれの店舗の特徴も詳しく解説していますので、辛党の方はもちろん、初めて担々麺に挑戦する方にも参考になる内容です。金沢の美味しい担々麺を味わいに、ぜひ次の食事の予定に加えてみてください!
5位:らーめんとんとん|酸味と辛さが絶妙な金沢担々麺
「らーめんとんとん 森本本店」は、地元民に愛されるアットホームなラーメン店で、特に「金沢担々麺」が人気です。この担々麺は、ゴマの香ばしい風味と酸味のバランスが絶妙で、辛味がアクセントとなった濃厚な味わいが特徴です。麺は平打ちの太麺で、スープによく絡むことで満足感のある食べ応えを実現しています。担々麺以外にもラーメンが種類豊富であり、替え玉やトッピングも充実!何度でも通いたくなるお店です。
金沢市森本、らーめんとんとんの担々麺(9度)
やはりこれくらい紅くしないとSNS映えしない🙄 pic.twitter.com/hUc7lXlprL— ニロイチ (@TSO_261) August 10, 2018
4位:8番らーめん|野菜たっぷりのマイルドな担々麺
金沢のソウルフードとも言える「8番らーめん」。「野菜担々麺」はマイルドな辛さのスープに新鮮な野菜がたっぷり入り、バランスの良い一杯として人気です。味噌ベースのスープはコクがありながらも後味がさっぱりしており、辛さが苦手な方でも美味しく楽しめます。特に女性やヘルシー志向の方におすすめ。
8番の担々麺は、2種類あります。
太麺の「野菜担々麺」と、細麺の「担々麺」。野菜好きさんは、ぜひ野菜がのった「野菜担々麺」をお選びください。野菜の旨みと胡麻の風味が相まって、奥深いコクが楽しめます。… pic.twitter.com/BXKmPS7IXb
— 8番らーめん〈公式〉🍜 (@8ban_ramen) February 16, 2024
3位:らーめん岩本屋|濃厚スープが魅力の濃厚担々麺
「らーめん岩本屋」は、濃厚なスープが自慢のラーメン店で、特に「濃厚担々麺」が辛党の間で人気です。ゴマの香りが広がるピリ辛のスープは、辛さとコクのバランスが絶妙で、辛さの中に旨味をしっかり感じることができます。中太麺がスープによく絡み、食べ応えがあるのもポイントです。広々とした店内は、家族連れやグループでの利用にも適しており、落ち着いて食事を楽しめる環境が整っています。
こんにちは
昨日飲み会後、久しぶりに「らーめん岩本屋」に🍴😋🍚
濃厚担々麺を堪能して来ました🍜
ごちそうさまでした#ラーメン#岩本屋 pic.twitter.com/TKKPsM4IRP— shigeky (@shigeki5963) November 17, 2024
2位:麺屋 大河|味噌のコクが光るピリ辛担々麺
「麺屋 大河」は、味噌ラーメンで有名な店ですが、「味噌担々麺」も高い評価を得ています。濃厚でコクのある味噌スープにピリ辛のアクセントが加わり、深い味わいが楽しめる一杯です。自家製の中太麺はスープとの相性が抜群で、しっかりとした歯ごたえが特徴です。特に寒い冬の日には、体の芯から温まる担々麺が人気です。店内は清潔感があり、親切なスタッフの対応も評判です。
金沢市高柳町「麺屋大河」
ラーポン提示+100円で高柳店限定の味噌坦々麺を注文(ラーポンを使用する時に、味噌ラーメンとの差額を支払えば他のラーメンにも変更可能と店員さんに教えてもらった)。この担々麺、初めて食べたけど好きなタイプのやつだった!すごく美味しかったので大満足♪#ラ~ポン pic.twitter.com/tQwyPpx3b6— シン (@s_w_o_) March 18, 2021
1位:自家製麺 のぼる|辛さと甘みのバランスが絶妙な「京坦」
「自家製麺 のぼる」は、金沢市玉鉾にある担々麺好き必訪の名店です。看板メニューの「京坦」は、辛味と甘みが絶妙に調和し、ゴマの風味が豊かに感じられる一杯です。自家製の細麺は滑らかな食感でスープによく絡み、一口目から最後まで美味しさが続きます。辛さはカスタマイズできるため、自分好みの辛さで楽しむことができます。アットホームな雰囲気の店内と、親切な接客が居心地の良さをさらに引き立てており、地元民だけでなく観光客からも絶大な支持を得ています。
石川県金沢市玉鉾「自家製麺のぼる」
久々ののぼるで担々を注文。のぼるの担々麺は上品な味で、辛みもあまり無いから食べやすい。細麺も燻製チャーシューも実に旨し! pic.twitter.com/epPiPsCfFW— シン (@s_w_o_) January 23, 2023
【まとめ】金沢市の担々麺5選で絶品の辛さを楽しもう!
金沢市には、今回ご紹介した担々麺ランキングTOP5以外にも、多くの魅力的なお店があります。辛さやスパイスの使い方、トッピングのバリエーションなど、店ごとに異なる工夫が凝らされており、何度でも新しい発見が楽しめます。ランキングに載せたお店を巡るだけでなく、地元の人々におすすめを尋ねたり、自分で新たな店を探してみたりして、自分だけのお気に入りの担々麺店を見つけてみてください。
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