金沢市で本格的な和食が堪能できるおすすめのお店といえば“十二の月”
金沢市の繁華街・片町の雑踏から身を隠すように踏み入れる “十二の月”は、毎日仕入れる石川県の新鮮な野菜や魚介類を中心とした本格的な和食が堪能できる創作居酒屋です。
毎日の仕事の気休めに、日々のストレスの発散に、雰囲気が良くて、アクセスも便利なお店を多くの人がお探しであろうことかと思います。
“十二の月”では、ゆったりとした空間の中で同店ならではの、金沢の郷土料理の数々を味わうことができるため、最初の乾杯から締めの一杯まできっと満足できることでしょう。
店内はお客様の一人ひとりにそのようなお時間を過ごしていただけるよう、レイアウトの細部まで徹底してこだわってあるので、居心地も抜群です。
金沢の郷土料理といえば、旬の新鮮な素材やそれを活かすよう、繊細な味付けにこだわっていることで知られていますが、それらを味わう空間の雰囲気も大切な要素に他なりません。
十二の月であれば、和食そのものが醸し出す空気感と、それに慣れ親しんだ日本人ならではこそ感じる場の雰囲気が相まって、より上質な時間となっていくことでしょう。
和モダンと表現すべき店内には、座敷や掘りごたつを備えた個室もあるため、ご宴会などで利用するにはピッタリのお店といえるのではないでしょうか。
「おすすめは何？」とご質問されるよりも、お店に任せた方がいいかもしれません。その理由は、近江町市場より仕入れる加賀野菜やノドグロ、カニ、河豚などの食材を知り尽くしているからこそ、十二の月が腕を込める料理の一品ずつを堪能できるためです。
地酒も豊富であり、おかみさんが利酒師の資格を持っていらっしゃるのもポイントが高いです。
美食の街と知られる金沢の中心、片町にある十二の月で、地元の食材を贅沢に使用した郷土料理の数々を石川の地酒とともに楽しんでみてはいかがでしょうか。
大将とおかみさんの心のこもったおもてなしも魅力のお店です。
十二の月 お店情報
| 店舗名 | 十二の月 |
|---|---|
| 営業時間 | 17:00～23:00 or 0:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 住所 | 金沢市片町２丁目２３−１２ |
| 電話番号 | 076-223-6969 |
