ラーメン好きであれば、神やぐらの名前を知らないはずがないのでは、というほどの有名店です。
全国各地に二郎インスパイアのラーメン屋がありますが、金沢で二郎インスパイア店の先駆け的存在が、今回ご紹介している神やぐらです。
小麦をガッツリと感じる極太麺にキレのいい醤油ベースのスープが絡みつつ、豚の脂が後味をしっかりと感じさせてくれる一杯となっており、野菜増し・背脂増し・ニンニク増しはすべて無料となっています。
加えて、チャーシューは豚か鳥か選べますので、お好みをオーダー時に伝えます。
個人的に好きなのが、野菜普通・背脂少なめ・ニンニク多め、であり、今回もそちらをオーダーさせていただきました。
テーブルに用意されている黒コショウをザッと振りかけ、スープを野菜へかけながらいただくのが私の食べ方です。
何度も通ううちに慣れてしまいましたが、この量をはじめて食べるならば、かなりキツイと思う人は多いと思います。
その理由は、麺です。
本当に極太なので、食べ慣れていないとなかなか咀嚼できません。
箸で麺を持ち上げていくにつれて、なんとなく指先に疲労感さえ覚えてしまうほどです。
神やぐらでは、ラーメン小もありますので、食べる量に自信のない方はそちらをまずオーダーしてみてもいいでしょう。
今回、オーダーしたラーメン並は。680円です。
人気店神やぐらの月一メニュー 肉三獣盛り
肉三獣盛りは毎月29日のみ、神やぐらに現れる月一の人気メニューであり、その名の通り、牛・豚・鳥が同じ丼に盛り付けられたボリューム感ある一品です。
29日に同店に行った際には、話のタネとしてもオーダーしてみてはいかがでしょうか。
月に一度しか食べられないメニューだからこそ、一度は食べてみるべきです。
神やぐらのみんなの投稿
神やぐら お店情報
店舗名 | 麺屋神やぐら |
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営業時間 | 11:00~0:00 |
定休日 | 不定休 |
住所 | 金沢市元菊町17−13 |
電話番号 | 076-221-0044 |