金沢市で本場ベトナム料理が楽しめる店5選｜フォー・バインミーに注目
金沢市内で「フォー」や「バインミー」といった本格ベトナム料理が楽しめるお店を、地元で評判の良い5店を厳選紹介します。異国情緒とヘルシーグルメを満喫しに出かけませんか？
1. ベトナム料理 FOODVn-X3
金沢駅西口すぐのアクセス良好店舗。フォー・ガー（鶏フォー）や生春巻き、スペシャルバインミーセットなど、多彩なラインナップが支持されています。本格的ながら日本人に馴染む味わいも魅力。
金沢駅近くのベトナム料理FOODVn-X3で牛肉のフォーボ✨こういうの寒い日に食べると沁みる…。 pic.twitter.com/jJh4TrIT3J
— ルドルフ (@BreakawayNite) February 6, 2025
2. PickPHO
香林坊エリアの裏通りにあるスパイシーなフォー専門店。アンダーグラウンド風の店内で、ピリッと辛めのフォーやパクチーたっぷりのバインミーが人気。
トムヤムフォー#PickPHO#fumiめし pic.twitter.com/z3ryf5vPkH
— fumi (@SegareNine) July 13, 2024
3. ロンヴェット
金沢駅東口から徒歩圏の“隠れ家”店舗。ベトナム人客も多く、本場の調味料が効いたフォーや、賑やかな雰囲気の中で食事が楽しめます。
昨夜はベトナム料理🇻🇳
・ブンボーフエ
・バインミー
・ミーサオハイサン（海鮮焼きそば）
ブンボーフエ、具も麺もたっぷりでお腹膨れる😆バインミーはポーク、シンプルなタイプでパンがパリッと。1階はベトナム人パーティーで盛り上がってました🥳#ロンヴェット（RỒNG VIỆT QUÁN） pic.twitter.com/a4TPFmXw8s— スカタン女王 (@sukatan_queen) March 20, 2023
4. 進もうスタンド
バインミー専門テイクアウト＆バー営業も行うユニーク店。4種類のバインミーが選べ、目玉焼きトッピングでカスタマイズも自由 5。
パン屋 こくうの「妄想旅行」は、ベトナムのホーチミン！
カフェ・進もうスタンドの協力で、ベトナムのサンドイッチ「バインミー」を作ってくださいます。
1ハムタマチーズ¥500
2バインミーチキン自家製レモンマヨソース¥600
3バインミーチキンピリ辛ソース¥600
4バインミーチーズと牛肉（チー牛）¥700 pic.twitter.com/l8NXsL6NPq— オトメの金沢 (@otome_kanazawa) October 28, 2020
5. Quán ăn Việt Nam ムサク☆（野々市・金沢市近郊）
香草＆パパイヤサラダ（ゴイドウドゥ）やバインセオなども楽しめる本格派。ベトナム人にも評判で、定番から珍しい一品まで勢揃い。
Quan An Viet Nam ムサク
フォーガンボ
ここのフォーはスープが激ウマ！
個人的には、牛の旨みとコラーゲンたっぷりな牛骨スープがおすすめ減塩スープなので、一口飲んでみてから卓上調味料で好みの味に仕上げるスタイル、完飲して下さいね
フォーも滑らかさと喉越しが良く、非常に美味しいです pic.twitter.com/OUPueOrRP0
— ほってぃー(東馬 葵) 🫐Aoi (@Hotty8943) November 10, 2023
まとめ｜金沢で味わう本格ベトナム料理5選
- 駅近＆セット充実→FOODVn-X3
- 香林坊で本格系→PickPHO
- 地元向けローカル店→ロンヴェット
- テイクアウト重視→進もうスタンド
- 隣接エリアの本格派→ムサク☆
フォーやバインミーが中心の本格ベトナム料理5選。香草やスパイスを効かせたヘルシー＆個性派グルメは、夏にもぴったり。ぜひ巡ってみてください！
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