金沢市で本格的な四川料理を楽しめるお店を厳選して5軒ご紹介します。辛さと痺れが特徴の四川料理は、暑い季節にも食欲をそそります。地元で評判の高い店舗をピックアップしましたので、ぜひ参考にしてください。
1. 中國料理 翠香（広坂）
金沢市広坂にある「中國料理 翠香」は、四川麻婆豆腐が名物の中華料理店です。ランチメニューは四川麻婆定食と唐揚げ定食の2種類のみで、特に麻婆豆腐は辣（唐辛子の辛さ）が強めの辛辛仕様。花椒の香りと後味がしっかりと効いており、激ウマ麻婆豆腐として人気です。モッツァレラチーズのトッピングも可能で、まろやかな味わいが楽しめます。
金沢市役所近く、金沢市広坂の中國料理翠香でランチの四川陳麻婆豆腐セット pic.twitter.com/5pQmgJKb9w
— たくみ (@takumi_naaa) January 12, 2023
2. 四川料理 鳳凰（武蔵町）
ANAホリデイ・イン金沢スカイの17階にある「四川料理 鳳凰」は、昭和48年創業の老舗中華料理店です。痺れる辛さが魅力の四川料理を提供しており、麻婆豆腐はビリビリと強めに効かせた花椒の痺れと香りが特徴。また、薬膳の知恵を取り入れた「美肌薬膳コース」など、身体の調子を整える効果が期待される料理も楽しめます。
武蔵町での会合の前にランチを…って、2軒定休日で振られた😱
ここは安心安定の老舗、四川料理鳳凰しかないってことでなごみランチ✨
辛い料理はいつもの麻婆豆腐でなく、赤いかとキノコの辛子香味炒め🤤
辛くない料理は卵とたっぷり野菜の炒め甘酢ソース🤤
イカが柔らかくて辛うま〜😋#ランチ #金沢 pic.twitter.com/piYNRxG5hi— よちかず (@yotikazu) March 24, 2025
3. 中国料理 麟（寺町）
寺町に位置する「中国料理 麟」は、町中華として地元で人気の中華料理店です。麻婆豆腐や餃子、小籠包などの本格中華が楽しめ、特に麻婆豆腐は辛さと旨味のバランスが絶妙。ランチメニューも豊富で、リーズナブルな価格で本格的な味を堪能できます。
📍中国料理麟（金沢市寺町）
白子の麻婆豆腐が人気なようで最近知ったお店！
私は定食メニューの「麻婆豆腐定食」
麻婆豆腐は辛すぎず、でも山椒の風味がピリリと効いてる🙆♀️
豆腐はまろやかでちょうどいい味付け。ご飯がすすむー！
具がぎっしり詰まった餃子も美味しい😊 pic.twitter.com/wicPqclEeQ— あやな@ユニークワン (@aya_uchi14) February 11, 2022
4. 西華房（もりの里）
もりの里にある「西華房」は、本格的な中華料理を提供するお店です。麻婆豆腐は辣（唐辛子の辛さ）と麻（花椒の痺れ）が絶妙に調和した一品で、寒い季節にもぴったり。ランチメニューも充実しており、地元の人々に愛されています。
石川県金沢市もりの里「中國菜 西華房」
初訪問。カフェのような雰囲気の店内。
坦々麺ランチセット(1,210円)を注文。担々麺単品は990円なのでランチセットは結構お得。麻婆豆腐ランチセットの麻婆豆腐は、プラス料金で白子入り麻婆豆腐に変更可能。
平日のランチタイムはたくさんの人で賑わっていた^^ pic.twitter.com/xUHS1xzj3C— シン (@s_w_o_) February 3, 2025
5. 昇龍（片町）
片町にある「昇龍」は、本場中国の味が楽しめるシックでゴージャスな中華料理店です。四川料理を中心に、麻婆豆腐や担々麺などの辛い料理が人気。店内は落ち着いた雰囲気で、ディナータイムにもおすすめです。
四川ラーメンは辛い！ (@ 四川料理 昇龍 in 金沢市) https://t.co/NuRbdS2qwk pic.twitter.com/MPIj0N7jmF
— amapyon シン・オブジェクト倶楽部 (@amapyon) September 10, 2016
まとめ｜金沢市で本格的な四川料理を味わうならここ！
金沢市内には、本格的な四川料理を楽しめるお店が多数あります。今回ご紹介した5店舗は、いずれも地元で評判の高いお店ばかり。辛さと痺れが特徴の四川料理を味わいたい方は、ぜひ足を運んでみてください。
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