金沢市で楽しめる夏限定グルメ5選｜暑い季節にぴったりの美味しさ
暑い夏こそ食べたくなる、金沢ならではの夏限定グルメをご紹介します。季節感をたっぷり味わえる冷たいスイーツや期間限定のひんやりメニューなど、今しか楽しめない味覚が満載です。
1. 甘味処 つぼみ「氷わらび餅パフェ」
ひがし茶屋街にある人気甘味処「つぼみ」では、夏限定の「氷わらび餅パフェ」が登場。ぷるぷるのわらび餅と宇治抹茶のかき氷が融合した一品で、見た目も涼しげ。インスタ映えも狙える名物メニューです。
金沢に戻り甘味処“つぼみ”で和パフェ。温かい加賀棒茶が付いてくるのが嬉しい。 pic.twitter.com/p9SyYPoOn8
— まゆまゆ (@caramelholic) December 8, 2019
2. もりもり寿し「夏の三種盛り」
地元民にも観光客にも人気の回転寿司チェーン「もりもり寿し」では、夏限定で「夏の三種盛り」が提供されます。旬の白身魚や地物の貝類が楽しめる、季節を感じる贅沢な一皿です。
キタニタツヤ様がめちゃくちゃ食べたかったもりもり寿司ですがワタクシ3年前に金沢出展した時に食べておりました笑
美味しかったよ！キタニ！ pic.twitter.com/6hqC74gGYH— 【謎需要アクセサリー ららら】🪩 (@likelovelikes) June 4, 2024
3. 金澤烏鶏庵「烏骨鶏プリン」
烏骨鶏卵の専門店が手掛ける「烏鶏庵」では、夏にピッタリの「プリン」。ソフトクリームをはじめ、甘党にはたまらないひんやりスイーツです。
Check out 金澤烏鶏庵 東山店 (金沢市, 石川県) on @FoursquareGuide: https://t.co/Zi30yOkhyH https://t.co/vgkOEoUhFW pic.twitter.com/Mgt1lpMwWy
— まいにち (@IlnrnrnrmlI) July 28, 2024
4. 金澤おでん赤玉本店「夏おでん」
金澤おでん赤玉本店では、「夏おでん」が登場。出汁がしみた加賀太胡瓜・加賀千石豆・たまご・トマト・金時草しんじょう湯葉巻を冷やして提供しており、さっぱりしながらも満足感あり。地酒との相性も抜群です。
冷やし金沢おでん🍢😋 pic.twitter.com/tOwM5GclJw
— ケッチー (@hmdkecchi) August 31, 2024
5. フルーツむらはた「季節のフルーツパフェ（メロン）」
老舗フルーツパーラー「むらはた」では、夏限定で「メロンパフェ」が登場。旬のジューシーなメロンがたっぷり使われており、果物の甘みを存分に堪能できます。期間中は午前中で完売することもある人気メニューです。
フルーツむらはたさんで、ちょっと遅い昼ごはんとフルーツパフェ
好物だけど滅多に食べないメロンにしました。食べる前から果汁が滴り続けて受け皿びしゃびしゃ…w
めちゃくちゃ美味しかった〜(≧∀≦) pic.twitter.com/igEPDY46RM— シア@Next⇨11/9『無題』 (@CIA_MiloticLove) November 28, 2020
まとめ
金沢市には、夏ならではの限定グルメが豊富にそろっています。地元食材を活かした季節の味覚を、ぜひこの夏だけの楽しみとして味わってみてください。
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