金沢市で話題のカフェ5選｜新店から隠れ家まで、注目のスポットを厳選

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金沢市では、近年個性豊かなカフェが続々とオープンし、地元民や観光客の間で話題となっています。今回は、2024年以降にオープンした新店や、特に注目を集めているカフェを5軒厳選してご紹介します。おしゃれな空間でこだわりのコーヒーやスイーツを楽しめる、今訪れたいスポットばかりです。

目次

1. COWRITE COFFEE（増泉）

「COWRITE COFFEE」は、2024年5月ににし茶屋街近くの増泉に移転オープンした人気カフェです。全国各地の個人ロースターが自家焙煎したコーヒー豆を使用し、季節の食材を活かした月替わりのプリンやバスクチーズケーキなど、こだわりのメニューが揃っています。店名の「COWRITE」には「共同執筆」という意味があり、お客様参加型の新メニュー開発イベントも開催されています。
住所：石川県金沢市増泉1-2-18 第二金城ビル 1F
営業時間：9:00〜18:00（L.O. 17:30）
定休日：不定休
公式Instagram：https://www.instagram.com/cowritecoffee/

2. FIND YOUR BLUE（松村）

2025年5月に金沢市松村にオープンした「FIND YOUR BLUE」は、自家焙煎珈琲とこだわりのおやつが楽しめるカフェです。ブルーを基調とした店内は、落ち着いた雰囲気で、スコーンやマフィン、レモンケーキなどの焼き菓子が並びます。イートインとテイクアウトの両方に対応しており、気軽に立ち寄れるのも魅力です。
住所：石川県金沢市松村1-12
定休日：金曜、不定休
公式Instagram：https://www.instagram.com/findyourblue_kanazawa/

3. La RINA（香林坊）

「La RINA」は、2024年12月に香林坊の東急スクエアG階にオープンしたカフェです。白を基調としたシンプルで洗練された空間で、こだわりのスイーツやドリンクを楽しめます。2025年からはモーニング営業も開始予定で、今後さらに注目を集めそうです。
住所：石川県金沢市香林坊2-1-1 東急スクエアG階
営業時間：10:00〜18:00
定休日：水曜・木曜（変更の可能性あり）
公式Instagram：https://www.instagram.com/la_rina_kanazawa/

4. SAKURA TERRACE CAFE（田上さくら）

2025年4月に金沢市田上さくらにオープンした「SAKURA TERRACE CAFE」は、映像制作会社が手がける大箱のカフェです。開放感のある店内からは美しい景色を楽しむことができ、ゆったりとした時間を過ごせます。こだわりのコーヒーやスイーツが揃い、デートや女子会にもおすすめです。
住所：石川県金沢市田上さくら1丁目
営業時間：8:00〜18:00
定休日：不定休

5. Cafe & Sake Bar toaru（東山）

「Cafe & Sake Bar toaru」は、2025年4月にひがし茶屋街のはずれにオープンしたカフェ＆バーです。昼はカフェ、夜はバーとして営業しており、昼間はこだわりのコーヒーやスイーツ、夜は日本酒やおつまみを楽しめます。観光の合間の休憩や、夜のひとときにもぴったりのスポットです。
住所：石川県金沢市東山1丁目
営業時間：カフェタイム 10:00〜17:00、バータイム 18:00〜23:00
定休日：火曜

まとめ｜金沢市で話題のカフェを巡ろう

金沢市内には、個性豊かで魅力的なカフェが続々とオープンしています。今回ご紹介した5店舗は、それぞれが独自のコンセプトやこだわりを持ち、訪れる人々を魅了しています。観光の合間や日常のひとときに、ぜひ足を運んでみてください。

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