金沢市の秋を先取りできるスイーツ5選|栗・いも・かぼちゃが主役!

金沢市の秋を先取りできるスイーツ5選|栗・いも・かぼちゃが主役!

暑さが和らぎ始める9月。金沢市では一足早く秋の味覚スイーツが登場し始めます。栗、さつまいも、かぼちゃを使った一品は、香りも深く濃厚な味わいで、秋気分を満喫するのにぴったり。今回は駅チカからひがし茶屋街まで、秋スイーツを楽しめるおすすめカフェ&洋菓子店を5軒ご紹介します。

1. パティスリー ホソヤ

住宅街にある人気洋菓子店。毎年大好評の「和栗のモンブラン」は、100%生栗使用。栗ペースト、無糖クリーム、サクサクメレンゲの三層構造が織りなす上品な食感が楽しめます。

2. Cafeたもん(ひがし茶屋街)

地元産加賀野菜「五郎島金時」を使った秋限定の「モンブランパンケーキ」(1,520円)が話題。ふわふわパンケーキの上に贅沢な栗ペーストを重ね、クリーム&アイス添えで満足感◎。

3. ドルチェ カンパーニュ 長町本店

五郎島金時と能登ブルーベリーのモンブラン(520円)は、加賀野菜×地元果実の絶妙なハーモニーが魅力。手作り感あふれる優しい甘さが人気です。

4. 和栗白露(ひがし茶屋街)

能登和栗を使った「0.8ミリ絹糸モンブラン」は、極細絞りと口溶けの良さが特長。注文を受けてから目の前で絞るパフォーマンス性も高く、映える秋スイーツとして注目されています。

5. ふらんどーる 田上ヴァレ店

秋季限定の「和栗バウムクーヘン」(約2,000円)は、栗ペーストを練り込んだしっとり生地が特長。手土産にも喜ばれる逸品。地元密着の味わい深いバームクーヘンです。

まとめ|金沢で味わう濃厚&上品な秋スイーツ

  • 栗ペースト三層→パティスリー ホソヤ
  • 栗×パンケーキ→Cafeたもん
  • 地元素材ミックス→ドルチェ カンパーニュ
  • 絹糸モンブラン→和栗白露
  • 栗バーム定番→ふらんどーる

どのスイーツもこの季節ならではの濃厚な味わい。栗・芋・かぼちゃの香りとともに、金沢の秋を満喫してみてください。


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