金沢市の“秋限定の地酒”5選｜ひやおろし飲み比べ
秋にだけ味わえる“ひやおろし”は、日本酒好きにとって外せない楽しみ。金沢市内の酒蔵直営店や日本酒バーで、実際に飲める秋限定地酒を5つ紹介します。
1. 福光屋 ひがし（蔵元直営ショップ）
創業390年超の老舗酒蔵。秋は“ひやおろし”を中心に限定酒が充実。試飲コーナーあり。
金沢 ひがし茶屋街
福光屋さんの直営店で飲み比べ✨️https://t.co/45SUzdUKwl pic.twitter.com/WL1z5D9cL2— yosshiyy (@yosshiyy_majin) July 28, 2025
2. 中村酒造（金沢西インター近く）
石川県内でも希少な家族経営蔵。秋は山廃純米など“秋あがり”を出荷。地元飲食店にも供給されています。
もったいなくてすぐに開けられなかった、中村酒造さんのひやおろし猩々🍶金沢駅の地酒蔵さんで試飲して決めたお酒です。グラスに注ぐとつやつやの輝きにうっとり😍和食にとっても合うー！！ pic.twitter.com/mD0Im8Q1M4
— みらい ╭( ･ㅂ･)و (@Mirai51Km) September 27, 2025
3. 日本酒 真琴（ひがし茶屋街そば）
季節ごとの地酒ラインアップに定評あり。秋は石川の蔵元と連携した“ひやおろしフェア”を実施することも。
日本酒ですが、
自分が金沢に行ったらマストの日本酒真琴さん。
金沢東茶屋の一本裏通り、
小ぶりのハコのお店ですが能登&石川他地区の地酒が滅茶苦茶充実、2000円ぐらい/1Hで冷蔵庫から手酌で飲み放題1H。
閉店時間早め&曜日で違うので1軒目に是非どうぞ！ pic.twitter.com/yVNCxEohMw— JEUNot (@HisFirstBow) January 31, 2025
4. 和酒Bar 狗鷲（片町）
全国300種以上の和酒を揃えるバー。秋はひやおろし飲み比べセットが人気。
金沢で日本酒巡りした2軒。どちらもすごく良かった。
1,2枚目 和酒Bar 狗鷲
日本酒の種類がとにかくすごい。圧巻。少しずつ味見できるのが◎マスターに好みを伝えて相談しながら選ぶのも楽しい。
3,4枚目 日本酒バル 金澤酒趣
おしゃれな店内と広いカウンター席。おでんとおつまみが美味しい。 pic.twitter.com/hBSnAOYObK— トマルちゃん ✈︎ 総合旅行業務取扱管理者 (@tomaruchan_ota) May 16, 2023
5. 酒屋スタンド彦三（尾張町）
角打ちスタイルで地元酒を立ち飲み。秋限定の“ひやおろし”や季節つまみがリーズナブルに楽しめます。
まとめ
“ひやおろし”は秋限定・数量限定が多いので、早めのチェックがおすすめ。飲み比べセットやイベントを活用して、金沢の地酒文化を満喫しましょう。
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