2025年に金沢でオープン！注目のラーメン新店5選
今年2025年は金沢市に新しいラーメン店が続々登場。味・営業時間・メニュー・立地などそれぞれ特色あり！話題の新店をランキング形式（注目順）で5軒ご紹介します。
5位：中華蕎麦 ジロー
2025年4月11日オープン。片町木倉町に出店。汁そば系の中華蕎麦がメイン。以前の店の味を引き継ぎつつ、新たなアレンジが加わっていて、シンプルながらも完成度が高いとの声多数。
金沢市🚦木倉町の中華蕎麦ジローに参りました
中華そば･しろしょうゆ
たまご増し旭町の士朗商店の2号店が本格オープンと伺い👂
鶏の旨みと深みのある味わい赤身が美しい大判レアチャーシューも良き良き😍期待にたがわぬスッキリとした美味しさ🎶¨̮
次回はまぜそば！楽しみー pic.twitter.com/CAFymoQsuS
— やすてぃ🍥 (@na3525) April 24, 2025
4位：尾道ラーメン 片町店
2025年7月18日オープン。尾道系のほんのり甘くてあっさりながらコクのあるスープが特徴。麺や具材にもこだわりがあり、片町の飲食街で夜遅くまで営業がある日も。
本日オープン。
尾道ラーメン2号店（片町店）で特製ラーメンを食べました。
西金沢の本店とは違い、餃子やチャーシュー丼などのメニューも。
店 名：尾道ラーメン片町店
住 所：石川県金沢市木倉町1-13
営業時間：11:00〜15:00、19:00〜翌2:00
定休日：日曜夜 pic.twitter.com/ddqEHwu7aE— トムトム1124 (@1124tomtom) July 18, 2025
3位：じャりんこラーメン 金沢店
2025年3月15日オープン。横川4丁目。京風豚骨醤油などオリジナル要素を持たせたメニュー展開がうけており、地域住民からの支持を集めている。
3月オープンした、じャりんこラーメン🍜さん行ってきました！京都人がこよなく愛した味👅じャりんこさんのラーメン並を頂きました！並でもボリューム感があり満足！
豚骨しょうゆのスープもめちゃ旨！おいしかったです。ご馳走様でした😋#金沢#ランチ#じャりんこラーメン pic.twitter.com/0TbOgHHpfp— はぴお@ (@PrkZ1Nm5Kc96021) April 8, 2025
2位：醤油専門 中華そば たまり
2025年7月23日オープン。金沢駅近く。シンプルで香り高い醤油スープに、煮干しや鶏の旨味が混ざったバランス重視の中華そばが話題。麺・スープの丁寧さが評価されており、朝から営業している日もあるとの情報も。
醤油専門 中華そば たまり
金沢市広岡１丁目３−３６醤油専門と聞いて通常の3倍のスピードで腹が減る。みせて貰おうか、こだわりの醤油とやらを
中華そば 大
ねぎ増し
肉増しスープは意外とあっさり、噛みごたえある麺だ。ほほぅ pic.twitter.com/OijJGyCsqk
— Kotatu Neko@Bikers photographer (@KotatuNeko2022) July 30, 2025
1位：ラーメン一統
2025年7月26日オープン。進和町。鶏醤油をベースにした一杯が看板で、地元の若い店主によるこだわりが光る。オープン以来口コミ評価が上がっており、注目度ナンバーワンの新店です。
金沢
ラーメン一統
鶏醤油半熟味玉 pic.twitter.com/nwaLx5F6P2— たけちゃん (@TaKe_TeroList) August 31, 2025
まとめ
新店を選ぶ際は、味のジャンル（醤油・豚骨・尾道・オリジナル等）、営業開始時間・場所・価格帯の3点を重視すると失敗しにくいです。今回の5店は、個性派から安定感のある店まで揃っており、ラーメン好きには巡る価値あり。まずは1位～3位から訪れてみてください。
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